那覇で味噌おでん「くしり」

いよいよ、開店

小中学校の同級生、元会社の同僚、お取引先、京都で通っていたお店、沖縄の友達からお花がいっぱい届きました。


ダイビング仲間、沖縄で知り合えた皆さん、元会社の沖縄営業所のメンバーとお客様も沢山いらして下さり、京都から友達が駆けつけてくれて開店をお手伝いしてもらいましたが、一人ではとてもできませんでしたよ〜

ボトルと氷だけお出ししてグラスを出し忘れたり、食べ物を数品出しているのにお箸を出していなかったりと、大変ご迷惑をおかけしました。
十分なおもてなしが出来ませんでしたが、これからもよろしくお願い致します。

また、お隣のママやいつも行く「喜作」の大将まで来て下さり、励まして頂きました。
嬉しい事です。


今日は朝から仕込んだり、準備をしていたので閉店近くなった頃は足も腰もフラフラ。

立ち仕事が長かったので慣れているはずなのですが、やっぱり久しぶりの立ちっぱなしは応えますね〜

でも、翌日まで持ち越す事はなかったので一安心。


翌日はお客様がお一人でしたが、逆にゆっくりノンビリお話しできて、気持ちにゆとりができました。

で、ようやくお店の写真を撮る事ができました。
こんなお店です。